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[Lebenslagen]

.Von Maischa2



/watch?v=Whj0O5fyREo&feature=related
/watch?v=l68nMG5bm7k&feature=related
(Youtube)

...und jetzt gucke ich noch, ob ich noch ein Keksrezeptfinde,....oder ein Kerzen-Video...oder eine glitzernde Weihnachtsbaum-Animation,...mal sehen.
So, und nachdem die Kerzen-Videos auf Youtube so komisch waren und ich keine vernünftige Weihnachtsbaum-Gifs öffnen kann, weil dauernd diese bescheuerte Werbung dazwischen funkt: Hier wenigstens ein Keks-Rezept!!!...

:)
Kokos-Zitronen-Bäumchen

Mürbteig:

150 Gramm Mehl
100 Gramm Kokosraspeln
abgeriebene Schale von einer Zitrone
100 Gramm Butter
1 Ei
100 Gramm Zucker

Glasur:

150 Gramm Puderzucker
abgeriebene Schale von einer Zitrone
5 EL Zitronensaft
100 Gramm Kokosraspeln

Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbteig herstellen und einige Stunden kühl stellen. Auf bemehltem Brett 3mm dünn ausrollen und Bäumchen ausstechen. Bei 140-160 Grad Umluft ca. 15min. backen.
Puderzucker mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft verrühren. Bäumchen damit besteichen und dick mit den Kokosraspeln bestreuen.